准备好所有食材
花蛤,蚬子放入水中加盐吐沙
鲍鱼去掉内脏清洗干净切花刀。
水中加入姜片,少许料酒煮开; 放入海鲜和海带煮熟捞出。
浸入冰水中冲凉沥干,放入盘中。
放入洋葱,蒜末,辣椒圈,柠檬片,香菜等
倒入珍选海鲜捞汁没过海鲜。 今天用的这款珍选海鲜捞汁中添加复合鱼露,浓缩柠檬青汁,酿造食醋等多种调味料,一瓶搞定捞汁小海鲜,0脂无油,清爽解腻不怕胖!冰镇后使用味道更赞哦~
依喜好淋入适量红油就可以上桌啦~
开吃! 捞汁鲜甜适口,海鲜Q弹爽滑,冰冰凉凉的真的是百吃不腻呀~