咖喱面

作者： 爱吃的老幺

普普通通的咖喱面，很简单

用料

• 鸡胸肉 三分之一
• 面条 1份
• 土豆 1个
• 胡萝卜 小1根
• 咖喱块 2块
• 盐 2克
• 酱油 1勺

咖喱面的做法步骤

步骤 1

水开锅，下面条

步骤 2

煮到有一点点夹生，捞出来过凉水，过完之后倒水，别泡，炖咖喱时候，没事就拌开，不要黏在一起

步骤 3

放油，先放鸡胸肉炒变色，在放土豆胡萝卜，炒两分钟

步骤 4

放水，没过土豆就行

步骤 5

放下面的两块

步骤 6

炖2分钟就放咖喱块

步骤 7

放盐和一勺酱油（酱油上色）

步骤 8

中火炖6分钟，开锅看看黏不黏 水多在炖一会2分钟用中小火

步骤 9

觉得有一点点水就下面条，小火炖1分钟，就闭火，焖2分钟，焖熟了就捞出来（别忘了尝尝）

步骤 10

出锅

咖喱面的小贴士

咖喱喜欢浓一点放两块，喜欢淡一点放一块，我这个差不多两人份

菜谱创建时间：2022-08-19 18:53:00