挪威北极鳕鱼|香炸鳕鱼块

作者： chihiro婷

鳕鱼低脂高蛋白，营养物质丰富，只需要稍作调味，用简单的油炸的方法，就可以很好吃。偶尔吃一吃非常不错。

用料

• 挪威北极鳕鱼 250块
• 海盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 鸡蛋 1个
• 玉米淀粉 适量
• 面包糠 适量

挪威北极鳕鱼|香炸鳕鱼块的做法步骤

步骤 1

鳕鱼稍微冲洗一下表面，然后切成小块，用厨房纸吸去多余的水分。加盐、黑胡椒粉腌制调味，大概10分钟。

步骤 2

把腌制好的鳕鱼块先均匀沾上玉米淀粉。

步骤 3

然后再均匀沾上蛋液，裹上面包糠。裹好面包糠的时候可以用手稍微捏一捏，让面包糠沾的更紧。

步骤 4

油烧热，放入鳕鱼块，炸至金黄色，表面用筷子夹着感觉硬硬的就可以。

步骤 5

炸好后捞出。

步骤 6

吃得时候可以配番茄酱或者泰式甜辣酱即可。

步骤 7

鲜嫩香酥的炸鳕鱼，没有人会不爱哦。

菜谱创建时间：2022-08-12 15:27:22