蒜蓉秋葵

作者： 細節怪

用料

• 秋葵 350克
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 盐 2/3勺
• 糖 半勺
• 蒜 8瓣
• 小米椒半根

蒜蓉秋葵的做法步骤

步骤 1

蒜和小米椒切碎，小米椒这里是半根的量不辣，喜欢辣的吃货们可以放整根哦，会更下饭

步骤 2

秋葵焯水前，有划了一刀这样会比较入味，煮个两三分钟装盘

步骤 3

调酱汁，2勺生抽+1勺蚝油+半勺白糖+2/3盐+小半碗清水搅拌均匀

步骤 4

放油，蒜和小米椒下锅炒香，倒入调好的酱汁翻炒浓稠

步骤 5

炒香的酱汁淋到秋葵上，开吃～这样做出来的秋葵入味下饭哦

菜谱创建时间：2022-08-07 14:09:12