水光奶香馒头

作者： 真真3715

用料

• 中筋面粉 300克
• 牛奶 150克
• 白糖 60克
• 酵母 3克
• 黄油 10克

水光奶香馒头的做法步骤

步骤 1

面粉里加入糖，搅拌均匀

步骤 2

牛奶150克，加入3克酵母，搅拌均匀

步骤 3

倒入面粉，揉成一个的面团后加入黄油，继续揉成一个光滑的面团

步骤 4

平均分成两份，一份盖上保鲜膜备用，另一份揉成团后，擀成片状

步骤 5

如图对折后继续擀成片状，重复几次

步骤 6

擀成长方形

步骤 7

表面刷上清水

步骤 8

从一头卷起

步骤 9

卷成筒状

步骤 10

切块，放入蒸锅中发酵两倍大后，冷水下锅，水开后10分钟，关火焖5分钟

步骤 11

出锅咯

步骤 12

个个水光肌，松软好吃

步骤 13

绝对水光哦！

菜谱创建时间：2022-08-06 16:20:43