广式烧麦(自制版)

作者： lozhjhmyve

喝早茶怎么能少了烧麦呢 家庭自制版烧麦 做多点可以放冰箱急冻，想吃的时候拿出来蒸一蒸就好啦

用料

• 猪肉 适量
• 腊肠 适量
• 冬菇 适量
• 胡萝卜 适量
• 麦豆 适量
• 玉米 适量
• 洋葱 适量
• 葱花 适量
• 糯米 适量
• 饺子皮 适量
• 油、盐、酱油、老抽 适量

广式烧麦(自制版)的做法步骤

步骤 1

把食材准备好，洗好切好备用，所有食材都切成丁或者粒

步骤 2

热锅放油，把肉沫放进去翻炒至变色

步骤 3

加入腊肠丁，炒出香味

步骤 4

再加入香菇跟胡萝卜翻炒均匀

步骤 5

再加入洋葱跟葱花一起翻炒

步骤 6

最后再加入麦豆跟玉米粒翻炒均匀

步骤 7

翻炒均匀后加入调味料，酱油、老抽、盐

步骤 8

接着再把煮熟的糯米放进去

步骤 9

把糯米跟配料拌均匀(其实也可以当糯米饭吃了哈哈)

步骤 10

接着搓一小块糯米揉成一个小团(搓多大个取决于你的饺子皮有多大哈)

步骤 11

接着拿一块饺子皮把糯米放中间包起来，用虎口收紧上端

步骤 12

然后上锅蒸20分钟左右，忘记拍出锅的照片了，用还没上锅前的顶上哈

菜谱创建时间：2022-07-24 10:23:40