安室透的《三明治》

作者： 热心网友板栗栗

最近可痴迷透子了，重温一下主线剧情，顺道把868话《悄悄靠近安室的身影》里透子做的三明治记录一下～

用料

• 吐司 4片
• 火腿片 2片
• 生菜 4片
• 味增
• 美乃滋

安室透的《三明治》的做法步骤

步骤 1

火腿尽可能选择没有油脂的那种，在上面刷上一层橄榄油。三明治中火腿的那种浓郁滋味就是因为橄榄油了～

步骤 2

碗中加入美乃滋。

步骤 3

加一点点味增来提味（橄榄油和味增的味道组合在一起绝配～

步骤 4

混合均匀（这种酱让涂了一层橄榄油的火腿味道更好。

步骤 5

准备一碗热水，生菜放入热水中烫一下。

步骤 6

透子：吃三明治的时候，如果里面是冷的，就会只感觉到冰冷而吃不出真正的味道。

步骤 7

生菜不会变软的诀窍：使用和洗澡水温度差不多的热水。 而且只要这样先泡水，就算夹在面包里过了一阵子，生菜还是能维持爽脆的口感。

步骤 8

透子：稍微硬一点的面包反而比较好～

步骤 9

在做三明治之前，面包要稍微先蒸一下，这样一来面包变硬的部分就会吸收水分了，所以才会明明没有烤却还能保持温热。

步骤 10

吐司上涂抹味增美乃滋酱。

步骤 11

放上火腿。

步骤 12

铺上生菜。

步骤 13

最后平均切成4块就好了。

菜谱创建时间：2022-07-10 17:00:05