烤鸡腿

作者： 丫丫我飞

炎炎夏日本就不愿意进厨房烧荤菜，然后我就在朋友圈发现了这道烤鸡腿，用烤箱完成，不需要守在厨房边，简单方便还美味！

用料

• 鸡腿 3只
• 生抽 2勺
• 老抽 0.5勺
• 蕃茄酱 1勺
• 蜂蜜 1勺
• 蒜瓣 2瓣
• 生姜 3薄片

烤鸡腿的做法步骤

步骤 1

两勺生抽、半勺老抽、一勺番茄酱、一勺蜂蜜、蒜末姜末切小粒，搅匀，有柠檬的可以挤点柠檬汁 ps我的勺子是西餐的圆勺，一勺生抽的重量在10g左右

步骤 2

三个鸡腿，泡血水洗干净，正反两面各切两刀，切的深一点，方便入味。

步骤 3

给每个鸡腿好好按摩，裹上酱汁，放入冰箱腌制三四个小时，我经常是早上弄晚上回家烤。中间可以翻个面让酱汁均匀挂上，或者在要烤制的时候用勺子把上色不均匀的地方再浇一遍。

步骤 4

在放入烤箱前把鸡腿上的蒜和生姜扒掉。烤箱180度预热好后放入，15分钟后翻面继续10分钟

步骤 5

烤25分钟的鸡腿，鲜嫩多汁，非常好吃

菜谱创建时间：2022-07-09 19:01:19