麻酱凤尾（油麦菜）

作者： 厨邦味道

除了炒，油麦菜还能怎么吃？今天来试试这道新菜——麻酱凤尾！夏天吃刚刚好，清脆爽口。配上特调的麻酱，味道太香了，快来学一下吧！

用料

• 油麦菜 1把
• 蒜蓉 10克
• 小米椒 10克
• 芝麻酱 5勺
• 葱花 10克
• 白开水 3勺
• 厨邦6°白醋 3勺
• 厨邦鸡粉 1勺
• 厨邦酱油 2勺
• 厨邦纯芝麻油 1勺
• 芝麻 2勺

麻酱凤尾（油麦菜）的做法步骤

步骤 1

准备原材料，油麦菜洗净备用

步骤 2

油麦菜中间切成条，摆盘备用

步骤 3

所有配料切碎，加所有调料，一起放入盘中搅拌均匀

步骤 4

淋在油麦菜上即可

麻酱凤尾（油麦菜）的小贴士

这个麻酱味道浓郁，麻酱风味独特，还带有鲜味，用来做其他凉拌菜也非常合适哦

菜谱创建时间：2022-06-22 15:20:52