极速版蒜蓉小龙虾！十几分钟就能吃上

作者： 香啵丸子

极速版蒜蓉小龙虾，十多分钟就能吃上！ 第一次小龙虾，想不到这么简单！ 我一个厨房小白，一次性成功！ 只用了十几分钟分钟，小龙虾成我拿手菜！ ①三斤小龙虾洗刷干净 买的时候可以叫老板帮忙扯虾线去虾头 回家只需把小龙虾刷干净就行啦 当然 虾头可根据各人喜好去或留 ②水烧开，小龙虾下锅焯水五分钟，捞出备用 小龙虾加姜片、料酒去腥 小龙虾过油也可以，炸至变色即可捞出 但是焯水更省油，哈哈。 ③起锅倒油，油烧开，倒入焯好的小龙虾，翻炒一会儿 ④倒入整袋的丹丹蒜蓉小龙虾调料，翻炒均匀 一打开就闻到扑鼻而来的蒜香味，真的太上头了 一袋230克的蒜蓉酱，能做3斤的小龙虾， 宋丹丹女士的形象也太深入人心了，哈哈 ⑤加入啤酒，至刚好淹没过小龙虾，烧开即可 一罐啤酒不够的话，可加入清水， 我可是把袋子剩下的蒜蓉用水涮了一起倒进去，一点不浪费 ⑥小龙虾烧开后，倒入喜欢的配菜，翻炒均匀 配菜可根据各人喜好，土、藕片、黄瓜、洋葱都可 ⑦出锅摆盘 撒点葱花，香菜，简直色香味俱全 就这简单的几步骤， 十几分钟吃上美味的蒜蓉小龙虾 吃起来不亚于星际酒店的味道 简直是零失败的快手菜 从此小龙虾也是懒人菜了！ 有手的都给我学起来~

用料

• 啤酒 1瓶
• 小龙虾 3斤
• 大蒜
• 料酒 2勺

极速版蒜蓉小龙虾！十几分钟就能吃上的做法步骤

步骤 1

三斤小龙虾洗净备用

步骤 2

加入生姜，料酒，焯水五分钟

步骤 3

起锅烧油，翻炒后放入一整袋的丹丹小龙虾调料

步骤 4

加入啤酒至刚好末过小龙虾

步骤 5

烧开后加入准备好的配菜

步骤 6

配菜熟了就可以出锅了

步骤 7

满满的蒜蓉，比外面做的还好吃

步骤 8

蒜香味十足

菜谱创建时间：2022-06-17 23:16:50