用APP打开
中饭  上汤苋菜或鸡毛菜   上汤豌豆尖的做法

中饭 上汤苋菜或鸡毛菜 上汤豌豆尖

4962人浏览 166人收藏 3人做过
APP中查看更多做法
作者: 宜林ld
宜林ld
不虚放海鲜,也很香甜的,上汤苋菜!我听见一句话说五月苋正当时,六月苋当鸡蛋,七月苋金不换!说明是不是很有营养啊!

用料

中饭 上汤苋菜或鸡毛菜 上汤豌豆尖的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上汤苋菜粤菜 热锅凉油,加蒜,姜!瘦肉(瘦肉用盐和白胡椒粉腌过!)。加皮蛋,咸蛋黄(生的熟的都行)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加咸蛋黄和皮蛋!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒至咸蛋黄冒泡,加入开水!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调味用咸鸭蛋青,或者盐!撇去浮沫!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加苋菜!苋菜和菠菜一样有草酸!要焯水。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

金银蛋滚出来的汤,鲜甜浓郁,做法简单!适合夏天!

中饭 上汤苋菜或鸡毛菜 上汤豌豆尖的小贴士

这做法可以用很多菜例如:菠菜,枸杞叶,番薯苗,萝卜苗,豆苗,娃娃菜,菜心等等都挺好吃的! 还可以素炒,加青椒小米辣,配白粥和馒头片或玉米

菜谱创建时间:2022-06-09 22:31:45
打开App收藏