用料简单 新鲜时蔬 韩式【西葫芦汤】

作者： 培根蛋卷

好不好吃试试就知道呀…… 亲～ 我猜你家小院儿里的西葫芦 也该长大了吧， 疯狂生长时会吃不完 做汤喝呀～ 配白米饭🍚老香了 保证你吃过以后还想吃呢。 青岛银表示 本地叫茭瓜😃

用料

• 西葫芦 1个（350克）
• 洋葱 1/4个
• 小葱 1根
• 尖椒 1个
• 蒜 2瓣
• 干海带 2块（可选）
• 调料部分 👇👇👇
• 虾酱 1勺
• 牛肉粉 适量
• 水 400ml

用料简单 新鲜时蔬 韩式【西葫芦汤】的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

所有食材改刀 根据西葫芦大小分成4－6瓣 然后切厚块

步骤 3

放虾酱

步骤 4

抓拌均匀静置10分钟左右

步骤 5

锅中1勺油开小火 放蒜末炒香后再放洋葱煸炒

步骤 6

然后放入腌过的西葫芦继续炒

步骤 7

锅中加入400ml水 一块干海带

步骤 8

盖盖开中火煮5分钟

步骤 9

放辣椒粉

步骤 10

放葱跟尖椒继续小火煮5分钟 最后放牛肉粉关火

用料简单 新鲜时蔬 韩式【西葫芦汤】的小贴士

西葫芦瓤容易出水，也可以用刀切下来， 所以不需要加太多水

菜谱创建时间：2022-05-25 19:53:55