太简单了，免打发搅一搅就能做的燕麦黑巧麦芬

作者： Ceci的餐桌

泡打粉做蛋糕是真的行啊！不打发太节省时间了～用燕麦片代替面粉更健康，我家不爱吃燕麦片的都炫了两个～用了88%纯度的黑巧和15克代糖味道比较浓郁，不喜欢苦的可以用65%或者更低纯度的黑巧加上更多的代糖哦

用料

• 泡打粉 7克
• 牛奶 125克
• 燕麦片 125克
• 鸡蛋 3个
• 代糖 15克
• 黑巧克力 20克
• 可可粉 20克
• 椰子油 15克
• 蓝莓🫐 适量

太简单了，免打发搅一搅就能做的燕麦黑巧麦芬的做法步骤

步骤 1

两个全蛋➕一个蛋黄打散，加入融化的椰子油充分搅拌至乳化

步骤 2

倒入燕麦片和可可粉搅拌，再加入牛奶混合，之后静置十分钟让燕麦吸饱水分 （不同品牌燕麦片吸水情况不同，牛奶多留10g备用）

步骤 3

黑巧➕糖加热融化倒入燕麦糊中搅拌混合，倒入模具中烤箱200度15分钟左右

步骤 4

不用打发也能做的很蓬松，视频为证，中国人不骗中国人！有些家人说7g泡打粉蛋糕蓬的厉害，可以试试用5g，我的泡打粉时间比较久了以防做不成功我放了7g

步骤 5

趁热掰一个给你呀～感谢观看🙏

菜谱创建时间：2022-05-15 10:24:58