减脂餐||芹菜叶玉米面烀饼

作者： 无尾鱼_hj1w

这个烀饼我开始做时老公还很嫌弃，没想到出锅后他先来了一块，真的是无敌香，表面还很脆 平时榨汁只用芹菜杆，叶子都浪费了，所以做了这么个烀饼，完美消化了芹菜叶。 重点是粗粮+粗纤维的组合！！！想想就通畅😂

用料

• 芹菜叶 两棵
• 鸡蛋 1个
• 盐 两勺
• 玉米面 根据实际情况
• 白胡椒 克
• 食用油 克

减脂餐||芹菜叶玉米面烀饼的做法步骤

步骤 1

芹菜叶洗净，加盐沙出水。 出水后将水倒掉，不用挤干水

步骤 2

加玉米面，鸡蛋，白胡椒，水搅拌

步骤 3

水和玉米面的量，按照面糊稍微有流动性，能基本泡过菜叶即可。如图

步骤 4

平底锅喷洒适量油，保证不粘锅即可。 将芹菜叶面糊倒入锅中摊开，中火盖盖子煎。 大约两分钟后翻面继续加盖煎，翻面前记得先在炒面喷油

步骤 5

两面又上噶后出锅切块

减脂餐||芹菜叶玉米面烀饼的小贴士

1.我的芹菜叶是没有切直接做的，最后出锅才切，要问为什么就是懒。可以提前切碎然后做成一个一个小饼哒 2.每个人的口味不同，我是沙水时放的盐后面没再加，口重的人可以适量加点。不过沙出的盐水一定要倒掉，会有一点点涩味的 3.这个玉米面的量真的不好说，因为芹菜的大小，叶子的多少都不同，具体量就看图片的状态吧，其实面糊多点也无所谓，成品会更规整一点😂

菜谱创建时间：2022-05-13 22:14:40