千层抹茶

作者： 璃苿

用料

• 鸡蛋 3个
• 牛奶 300克
• 糖粉 45克
• 黄油 17克
• 盐 2克
• 低筋面粉 300克
• 抹茶粉 8g克
• 奶油馅
• 淡奶油 600克
• 糖 60克
• 酸奶 50克
• 抹茶粉 10克

千层抹茶的做法步骤

步骤 1

盆里加入鸡蛋、糖、盐牛奶倒入盆里（牛奶留10克，搅拌抹茶粉用）搅拌均匀，黄油融化加入搅匀，加入抹茶低筋面粉搅拌均匀，放冰箱冷藏1个小时

步骤 2

冰箱里取出来搅拌匀，依次煎完

步骤 3

淡奶油里加入糖、抹茶粉打发加入酸奶

步骤 4

我准备了一个戚风呸，放在下面，也可以不放，蛋糕胚上依次一层奶油一层千层皮

步骤 5

好美的颜色

菜谱创建时间：2022-05-11 00:20:34