快手下饭-油焖虾

作者： Jescyee

无海鲜不欢 琢磨出一个快手的油焖虾 其实这菜本身就不难 调整后比较适合自己的口味 用来记录 百吃不厌 我自己一斤起吃！

用料

• 葱姜蒜 适量
• 虾 500克
• 料酒 30克
• 生抽 2大勺
• 蚝油 1大勺
• 糖 20克
• 番茄酱 20克
• 老抽（可不放 1小勺
• 盐 半小勺（根据口味最后调整

快手下饭-油焖虾的做法步骤

步骤 1

虾洗净 去虾线、开背 虾须、虾脚、虾剑都剪了 方便吃

步骤 2

油锅烧热 沥干水的虾倒进去 可以时间久一点翻面 这样水份少一些 变色后捞出（可以炸干点）

步骤 3

所有调味汁全都放在一个碗里 混合匀

步骤 4

锅内底油烧热入葱姜蒜 炒出香味 加入虾继续翻炒 倒入调味汁 加点水（没过虾一半就行 烧开后小火 再煮个两三分钟 就出锅啦

步骤 5

水不需要加太多 如果最后太稀 调点水淀粉进去就行了 但我喜欢汁留多点 拌饭也超好吃～

菜谱创建时间：2022-05-09 18:50:44