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超下饭的【咖喱鸡】的做法

超下饭的【咖喱鸡】

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我爱美食啊呦
我儿子喜欢土豆拌饭,所以就研究了这个咖喱鸡,不管是大人还是小孩都无法抗拒的一道菜,特别是一岁左右的宝宝,吃这道菜也很下饭的!!

用料

超下饭的【咖喱鸡】的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把鸡胸肉准备好,切成小块,用盐,料酒生抽,大蒜片,葱断,生姜丝,十三香腌制20分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备土豆丁和胡萝卜丁,土豆丁洗去淀粉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱块和青椒块备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备这些材料备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备咖喱,弄碎

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒油,油热下入土豆胡萝卜丁加入少许食盐翻炒,炒黄,这样香一点,盛出备用

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中再倒油,油热下入准备好的葱姜蒜放入锅中爆香,再放入鸡胸肉,放食盐翻炒几分钟,倒入炒好的的土豆一起翻炒

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒入水,水最少和菜齐平,水开后倒入咖喱,搅匀搅化咖喱,烧开,小火焖

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

焖至土豆差不多熟放入青椒块和洋葱块翻两下,盖上锅盖在焖两分钟

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

焖好后起锅装盘。不用把汤汁烧干,没有汤汁就没灵魂。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熟了

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

像这样,搞点汤汁拌饭特别好吃

超下饭的【咖喱鸡】的小贴士

注意焖的时候不要时常搅拌,不然把土豆搅烂了,土豆要闷的熟才好吃,喜欢拌饭的可以多倒点水焖

菜谱创建时间:2022-05-03 23:30:36
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