三丝馅包子

作者： 不爱做饭爱吃饭的人

用料

• 胡萝卜 1根
• 青笋 半根
• 木耳 少许
• 面粉 1000克
• 酵母粉 7ml
• 牛奶 200ml
• 白糖 1勺
• 盐 少许

三丝馅包子的做法步骤

步骤 1

面粉1000克

步骤 2

牛奶200ml加1勺糖再加7ml左右酵母粉搅拌均匀，静置五分钟左右。

步骤 3

倒入容器中，用筷子搅拌成絮状

步骤 4

揉搓成略微光滑的面团，覆上保鲜膜放在锅里（锅里烧热水，放上架子，面团和容器放在架子上）静置半小时左右，等待发酵。

步骤 5

青笋和红萝卜用容器刮丝

步骤 6

木耳洗净切碎

步骤 7

面团发酵至这种带有蜂窝状的就可以了

步骤 8

将三种辅料放入锅中添加适量盐翻炒

步骤 9

将面团揉搓成大致光滑的样子，搓长条，切成这样一个个均匀的剂子。

步骤 10

擀成中间厚边缘薄的面皮

步骤 11

加上馅儿，再收口

步骤 12

上锅蒸十五分钟就可以咯

步骤 13

新鲜可口的三丝馅儿包子就做好啦，超级可口，赶快做起来吧！

菜谱创建时间：2022-05-03 22:19:17