肉切成肉丝备用
盐、酱油、红薯淀粉放入肉里,搅拌均匀备用
青椒切丝,蒜苔切小段
肉炒熟备用
剩下的油炒青椒,蒜苔
青椒,蒜苔炒好后放入肉翻炒,差不多后放入调好的汁翻炒几下就可以了
出锅啦,成品超下饭
蚝油,酱油,糖,红薯淀粉,加入少许水搅拌均匀 快起锅的时候放入,这样炒出来,肉更嫩