馋哭隔壁小孩的照烧鸡腿饭

作者： Z小姐的味蕾食光

用料

• 鸡腿 两只
• 姜丝 少许
• 盐 少许
• 黑胡椒 少许
• 料酒 一勺
• 万能照烧汁：
• 生抽 三勺
• 老抽 一勺
• 蚝油 一勺
• 蜂蜜 一勺

馋哭隔壁小孩的照烧鸡腿饭的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉去骨后加入少许盐，黑胡椒，料酒，姜丝腌十分钟入个底味。

步骤 2

准备好万能照烧汁备用：生抽三勺，老抽一勺，蚝油一勺，蜂蜜一勺，加少许水调开。

步骤 3

鸡皮朝下煎到焦黄，翻面煎另一面。

步骤 4

加入调好的照烧汁，盖住中火焖煮十分钟，然后开盖大火收汁到浓稠。

步骤 5

完成✅切成块装盘

步骤 6

收汁时多留一点汁，拌米饭绝配！

步骤 7

喜欢的配菜提前焯水搭配更好看。

菜谱创建时间：2022-04-16 18:04:41