西葫芦蛋饼

作者： Poneekee

用料

• 西葫芦 1个
• 鸡蛋 1个
• 面粉 适量
• 油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量

西葫芦蛋饼的做法步骤

步骤 1

西葫芦用刨子切丝，加一点盐，捏一捏，腌出水，把水倒掉。

步骤 2

尝一丝西葫芦看看咸淡，加入一个鸡蛋，适量鸡精，偏淡的再加一点盐，加入面粉，捏均匀。 然后，加入食用油，调和均匀。

步骤 3

这时候可以加入喜欢的其他食材，我加了速冻蔬菜粒和午餐肉粒

步骤 4

锅预热一下，然后改小火把西葫芦放进去煎，不用另外加油，这样吃起来不会腻。

步骤 5

最后翻个面就好了。

菜谱创建时间：2022-04-07 17:51:39