4步骤学会甜口的日式腌黄瓜，清爽开胃。

作者： 猪小丫CL

用料

• 小黄瓜 3根
• 盐 适量
• 白砂糖 4茶匙
• 9度白米醋 1勺
• 老干妈辣椒油 1/3勺
• 香麻油 适量
• 蒜头 3个

4步骤学会甜口的日式腌黄瓜，清爽开胃。的做法步骤

步骤 1

三条小黄瓜切块，加两茶匙盐杀出水分。 大概半小时左右，把水分倒掉，用清水冲洗两遍，把咸味洗干净。

步骤 2

控干水分，把蒜头拍扁放进去。加4茶匙白砂糖，1/2茶匙盐，一勺9度白米醋，一点点香麻油。老干妈辣椒酱可以根据自己的口味加，能吃辣的可以多加一点。

步骤 3

腌15分钟以上，越久越入味。

步骤 4

开胃甜口小黄瓜做好了。

步骤 5

吃饭的时候来几块，超开胃！

菜谱创建时间：2022-04-06 20:20:40