虾滑酿蘑菇

作者： 丸子麻麻Love

香嫩爆汁，零失败

用料

• 口蘑
• 虾滑
• 黑胡椒
• 玉米淀粉
• 蚝油
• 盐
• 糖
• 生抽
• 芝麻油
• 玉米油

虾滑酿蘑菇的做法步骤

步骤 1

将蘑菇去根洗干净，把虾滑泥塞入压平，放在旁边备用

步骤 2

将碗中放入适量的糖、盐、蚝油、玉米淀粉、生抽、芝麻油，倒入热水搅拌均匀备用

步骤 3

在平底锅中倒入适量的玉米油，先用小火煎有虾滑泥的那一面，煎至金黄，再翻面继续煎，这时候可以盖上锅盖焖一会，蘑菇大量出水的时候就好了，再翻面撒入一些黑胡椒装盘备用

步骤 4

锅不用洗，倒入之前调好的酱汁，搅几下烧开，最后淋在蘑菇上

菜谱创建时间：2022-04-03 08:26:12