泡椒酸菜蒸鱼

作者： 清新小海豚

酸菜控的最爱！

用料

• 鲢鱼或草鱼 两段
• 细盐 适量
• 姜片 6片
• 泡椒酸菜 50克
• 料酒 适量

泡椒酸菜蒸鱼的做法步骤

步骤 1

鲢鱼或草鱼提前一小时用细盐腌制。烹饪前将鱼表面的盐清洗干净。

步骤 2

将鱼段、泡椒酸菜、姜片装入盘中，淋上料酒。水开后大火隔水蒸15分钟。

步骤 3

出锅。超级下饭！

菜谱创建时间：2022-04-01 21:21:58