杜女士🉐红烧肉

作者： DD_獨角戯

这道菜的灵魂不用我多介绍，大家一定知道啦，那就是五花肉🥓 五花肉的挑选可是很重要的，一定要5分肥5分瘦的那种~稍微过一下水就开炒，时间不要太长啦，搭配家乐桂花红烧酱绝对是不错的选择，在这里推荐大家 出锅撒上灵魂桂花，五星大厨的配方呦 好吃到飞起，那味道简直绝绝子！ 在家也能吃到潮流餐厅的美味

用料

• 五花肉 500克
• 料酒 两勺
• 香葱 两根
• 姜 8片
• 桂花酱 1袋
• 水 600克
• 桂花 一小包

杜女士🉐红烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉，葱，姜，桂花酱

步骤 2

如图所示

步骤 3

加入料酒焯水

步骤 4

加入少量油，葱姜爆锅

步骤 5

炒出五花肉多余的油脂，这时候就很香啦

步骤 6

炒至五花肉表面微黄，如图所示

步骤 7

加入酱汁，水

步骤 8

大火收汁，最后撒上灵魂桂花

步骤 9

完美出锅

杜女士🉐红烧肉的小贴士

桂花酱根据五花肉的多少选择适量 太多容易咸呀🤣

菜谱创建时间：2022-03-24 21:49:20