炸酱面

作者： 肥宅的美食日记

用料

• 面条 1份
• 五花肉 100克
• 黄瓜 1根
• 八角 2个
• 花椒 3粒
• 姜 3片
• 黄豆酱 2勺
• 甜面酱 2勺
• 料酒 1勺
• 大葱 1根
• 蒜 4瓣
• 洋葱 1半
• 水淀粉 3勺
• 胡萝卜 1根

炸酱面的做法步骤

步骤 1

准备炒肉酱材料

步骤 2

爆香葱蒜姜

步骤 3

倒入肉沫

步骤 4

放入老抽，八角，生抽，甜面酱，豆瓣酱，盐

步骤 5

最后再撒点葱花

步骤 6

倒入水淀粉小火熬5分钟，变浓稠

步骤 7

黄瓜，胡萝卜丝，葱丝放上面。浇肉沫完工

菜谱创建时间：2022-03-17 19:08:11