KRUPS机器人-开胃酸辣汤

作者： 杭州英子

用料

• 西红柿 1个
• 嫩豆腐 1盒
• 香菇 3朵
• 火腿肠（肉丝或火腿丝） 1根
• 黑木耳 8朵
• 金针菇 少许
• 鸡蛋 2个
• 香菜（小葱） 2根
• 水淀粉 20克（3勺淀粉半碗凉开水）
• 盐 6克
• 辣椒面 适量（半勺）
• 老抽 5克
• 生抽 10克
• 白胡椒 适量
• 陈醋 20克（约2勺）

KRUPS机器人-开胃酸辣汤的做法步骤

步骤 1

准备食材：西红柿削皮切丁，嫩豆腐倒盖于菜板上切条，火腿肠切丝，香菇、木耳切丝，金针菇撕开备用

步骤 2

准备食材：3勺淀粉半碗凉开水调好，香菜切碎，鸡蛋打好，白胡椒粉辣和面，生抽老抽盐备用

步骤 3

机器人锅中放入搅拌刀头，倒入20克油，西红柿炒出红油，选择慢炖键五分钟

步骤 4

将西红柿炒出红油

步骤 5

依次加入开水，加入香肠丝，香菇、木耳，金针菇、豆腐，慢炖键十分钟

步骤 6

10分钟到了，从锅盖上的调料口加入盐，辣椒面，生抽，老抽，倒入鸡蛋液，再倒入水淀粉，自动搅拌均匀

步骤 7

最后加入白胡椒粉，两勺醋，撒上葱花，香菜碎即可盛出食用。

菜谱创建时间：2022-02-23 14:40:15