红酒炖啤梨🍷

作者： Wyh陽

啤梨自带的芳香搭配红酒，煮过后呈现漂亮的酒红色，容易做又好看，冲冲冲。

用料

• 红酒🍷 适量
• 橙子🍊 1个
• 啤梨 2个
• 柠檬 两片
• 肉桂 1根
• 黄糖 一块
• 冰糖 适量
• 干玫瑰花 几朵
• 车厘子 几颗（可不加）
• 迷迭香 1根

红酒炖啤梨🍷的做法步骤

步骤 1

准备材料，橙子🍊对半切开，一半切片，一半挤出果汁（可以用工具，也可以大力出奇迹嘿嘿）

步骤 2

啤梨把皮削拉，把上面的材料全部放进锅里。

步骤 3

咕噜咕噜倒红酒，末过啤梨差不多就可以。

步骤 4

大火煮沸，然后转小火懵煮，嘎嘎嘎，大概10分钟左右转一下啤梨的面，让啤梨可以煮成漂亮的酒红色啦。

步骤 5

煮的可以浅尝一下甜度，适当自己调整一波，差不多这样子的酒红色就可以把啤梨取出，找一个喜欢的盘子，其他的水果啥的也捞出（吃不吃就看你拉嘿嘿）

步骤 6

我放到红酒还挺多，挖了两杯热红酒直接喝，剩下的如下

步骤 7

把红酒里面的杂质捞干净，或者直接过滤（不想洗东西就捞一捞嘿嘿），煮到浓稠，如下

步骤 8

感觉浓稠就立即关火，将将，红酒酱做好啦，可以淋到啤梨上面，我还留了一下配了牛排🥩嘿嘿。

步骤 9

将将，完成，摆上喜欢的水果，就完成✅啦，高颜值的红酒啤梨。

步骤 10

切开康康，软糯，啤梨的特殊味道搭配红酒，尝试一下吧，一下子拥有红酒啤梨还有暖暖的热红酒。

菜谱创建时间：2022-02-17 20:48:45