牛尾汤

作者： 泡椒雪碧

用料

• 牛尾 500克
• 西红柿 1个
• 姜 3片
• 料酒 2勺
• 胡萝卜 半根
• 白萝卜 半根
• 石斛 6个
• 香菜 适量
• 红枣 4颗

牛尾汤的做法步骤

步骤 1

牛尾加料酒焯水洗净，重新温水下锅，加三片姜

步骤 2

加入四片香菇，一个西红柿块，四个红枣，石斛大火烧开，，中火20分钟转小火1小时。

步骤 3

胡萝卜，白萝卜切块，牛尾软了后，加入红白萝卜再中火煮至萝卜软烂。最后加盐调味

步骤 4

出锅加香菜，胡椒粉即可

菜谱创建时间：2022-02-14 21:36:22