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家常饼
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作者：
鱼儿不怕黑
用料
家常饼的做法步骤
步骤 1
400克面粉，一半用热水，一半用凉水和面，醒面40分钟。
步骤 2
30克面粉里加2克盐，浇上热油40克，调成油酥。
步骤 3
醒好的面团分成四份，擀开，涂抹油酥，卷起来，擀成厚度3毫米左右的饼。热锅凉油放入饼坯，大火烙一分钟，翻面再烙一分钟。
菜谱创建时间：2022-02-13 12:20:11
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