手残党都能学会的麻辣小龙虾

作者： 美食美刻123

本来不想做这道菜了，但是小龙虾都缓冻了，不做就不新鲜了，就出手了。

用料

• 小龙虾 1斤
• 蒜 两瓣
• 花椒 适量
• 干辣椒 4个
• 葱花，姜丝 适量
• 白糖，生抽，老抽，蚝油，盐，鸡精 适量
• （灵魂）海底捞火锅底料 两汤匙

手残党都能学会的麻辣小龙虾的做法步骤

步骤 1

把小龙虾洗干净（我的是在网上买的，自然缓冻一下午）每一个都是我拿刷子刷的，因为有的不干净

步骤 2

加入姜片用热水焯两三分钟

步骤 3

热锅凉油，油烧开后加入葱姜蒜麻椒爆炒

步骤 4

加入小龙虾🦞翻炒几下，加入海底捞的火锅底料两勺

步骤 5

再添加生抽，蚝油，老抽，白糖，添水大火收汁。

步骤 6

出锅前加入盐🧂适量，鸡精少许

步骤 7

吃了个精光，下次还做 第一次做，步骤都打乱了，但是味道还是很不错。

菜谱创建时间：2022-01-17 20:28:05