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卤鸡中翅
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作者:
wzy86106
想吃😋中翅 本来想弄个可乐鸡翅的 但是看了一个卤肉视频 觉得自己也卤一个😄
用料
生抽
2勺
冰糖
7-8颗
八角
2个
干辣椒
6-7个
老抽
2勺
桂皮
1块
香叶
5-6片
鸡翅
15个
蚝油
1.5勺
姜
7-8片
大葱
1根
料酒
1勺
盐
1小勺
醋
2勺
卤鸡中翅的做法步骤
步骤 1
鸡翅焯水后过凉 把料和水放好 水可以多放点 可以放点醋 软骨头容易肉烂
步骤 2
大火煮开10分钟 转中火20分钟关火
步骤 3
暂停关火20分钟后,再中火20分钟
步骤 4
收汁5分钟左右出锅 也可以放点鸡蛋豆皮啥的一起卤
菜谱创建时间:2022-01-17 19:18:18
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