冰糖银耳羹

作者： 可爱垚垚

我用的是砂锅，中途不要加水，做之前多放水，照片中的碗就是盛米饭的碗，冷藏过后汤汁粘稠比热的时候口感好

用料

• 银耳 半朵
• 桃胶 适量
• 皂角 适量
• 枸杞 适量
• 红枣 适量
• 冰糖 适量

冰糖银耳羹的做法步骤

步骤 1

所有食材清洗干净

步骤 2

银耳，桃胶，皂角提前泡发5小时以上，我一般都是睡觉前泡一宿

步骤 3

泡好后加入枸杞，红枣，冰糖，锅中加水，大火煮开，然后盖上盖子调最小火4小时 煮到一个多小时左右，拿辅食剪把银耳剪小块，继续煮，也可以泡发后就剪小块

步骤 4

出锅完成，吃不完放密封盒冰箱冷藏，冷藏口感更佳

菜谱创建时间：2022-01-17 11:47:18