竹荪椰子鸡

作者： Anpurple

用料

• 椰子 1个
• 鸡 半只（或者选用鸡腿肉 ）
• 竹荪 15克
• 枸杞 6粒
• 水 与椰子汁1:1

竹荪椰子鸡的做法步骤

步骤 1

鸡洗干净 切小块，椰子开洞，干竹荪用盐水泡软（去头去尾）清洗干净，枸杞泡水备用

步骤 2

将椰子中的也知道出后 把椰壳敲成两半 拿出椰肉切条 ，半个椰子的椰肉就够了 。

步骤 3

锅中椰汁和水的比例1: 1 ，放入枸杞 盖上锅盖 大火煮开 。

步骤 4

汤开后放入鸡肉

步骤 5

汤再次开时，撇去浮沫

步骤 6

加入竹荪，盖锅盖，中小火炖煮。

步骤 7

煮十五分钟左右就做好了😁

菜谱创建时间：2022-01-14 08:35:44