清香四溢的橙子布丁

作者： 饵朵de饵

布丁中又有橙子的香味，小宝宝喜欢

用料

• 橙子 2个
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 100克
• 白砂糖 10克

清香四溢的橙子布丁的做法步骤

步骤 1

橙子从中间一分为二，用勺子挖出果肉备用。小心点别把底部挖透。整出四个橙子小碗。（我底部挖透了一个所以只剩三个了）。果肉用勺子按压，让橙汁淌出来（不用太多出来一半橙汁的量就够了）。

步骤 2

白砂糖与牛奶隔水加热至白砂糖融化（滴在手上有点温温的就可以轻松融化了），放置一会儿待凉后加入鸡蛋，搅拌均匀，再加入上一步过滤出来的橙汁，搅拌均匀。用小筛子过滤一遍。

步骤 3

倒入橙子碗中，8分满即可。（因为少了一个小碗我倒的多些）

步骤 4

如果橙子不太平整还可以放到杯子上或者纸杯中进行固定。放入200度预热好5分钟的烤箱中层，烤40分钟左右。

步骤 5

至表面上色即可。内部细腻，橙子的清香很浓。小宝宝吃也是可以吃的，我家7个月的小家伙很喜欢（不到一岁没有放糖）！

菜谱创建时间：2022-01-13 09:56:29