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《青梅干》喝了4月的青梅酒,让青梅美味继续
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作者:
大花花西瓜瓜
4月,泡了不少青梅酒,陆续在喝完, 酒喝完了,青梅还剩下了, 别丢, 晾一晾,烤一烤,让美味继续。 捞出的青梅有圆鼓鼓的,也有焉焉的, 鼓鼓的是当初扎了眼再泡的, 焉焉的是直接泡的。 鼓鼓的这种烤出来肉头厚一些。
用料
泡过酒剩下的青梅
随意
《青梅干》喝了4月的青梅酒,让青梅美味继续的做法步骤
步骤 1
喝完酒剩下的青梅,
步骤 2
先晾一天;
步骤 3
摆在烤盘上;
步骤 4
放烤箱,100度,3小时
步骤 5
刚烤出来的,还是感觉有点酒味,放两天就基本没啥了。
菜谱创建时间:2021-12-31 17:37:32
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