椒香炸虾球

作者： 遥遥小宝妈

用料

• 虾 15只
• 鸡蛋 1个
• 青花椒椒盐 5克
• 盐 5克
• 面包糠 半碗

椒香炸虾球的做法步骤

步骤 1

准备好全部食材

步骤 2

虾去壳（只留下尾部的壳）去头，用小刀在靠近头的位置割个口子

步骤 3

把虾尾穿过小刀割开的口子，虾肉自然团成一团

步骤 4

撒一点盐、青花椒椒盐，抓匀，腌5分钟

步骤 5

打一个鸡蛋，准备半碗面包糠

步骤 6

虾球粘满蛋液

步骤 7

再裹上面包糠

步骤 8

全部裹好

步骤 9

锅里油烧到170℃左右，把虾球下进去，炸一分钟左右即可

步骤 10

出锅就开始吃吧，娃一口一个，口口是肉~

菜谱创建时间：2021-12-26 17:51:08