芝麻核桃软糖

作者： 我是开心妈妈

制作方便，吃起来口感也好。

用料

• 黑芝麻 250克
• 核桃 150克
• 去核红枣 150克
• 枸杞 50克
• 麦芽糖 250克
• 水 40克
• 冰糖粉（可不加） 20克

芝麻核桃软糖的做法步骤

步骤 1

核桃烤熟(可以直接买熟核桃)，红枣洗净去核备用。磨具如图铺好油纸。

步骤 2

主锅加水40克，麦芽糖250克，冰糖粉20克(可不加)

步骤 3

打开主菜单，我的食谱，标准食谱，灵感一刻，找到棒棒糖方子，开启制糖模式3分10秒，至熬糖结束。

步骤 4

回到主页面开启35秒反转速度2，在洞口倒入所有食材混合并且混合好。

步骤 5

这是混合好的状态。

步骤 6

倒入铺好油纸的模具，并且压紧实后脱膜冰箱冷冻一小时。

步骤 7

重新放回磨具，切条，再切片，装袋封口，随时取用。

芝麻核桃软糖的小贴士

1.烤核桃，烤箱中下层150度，盖油纸15分钟左右，视各家烤箱脾气来定。 2.红枣洗了控干水份，或者烤箱150度烤5分钟。

菜谱创建时间：2021-12-25 21:50:46