青花椒冒鸭血

作者： 楚辞cynthia

家庭简易版冒鸭血，好做又好吃

用料

• 鸭血 2块
• 味好美青花椒 一小把
• 火锅底料 一小块
• 高汤 1碗
• 大蒜 4-5瓣
• 辣椒 适量
• 黄豆芽 适量
• 金针菇 适量
• 味好美青花椒椒盐 适量

青花椒冒鸭血的做法步骤

步骤 1

预备备，开始!

步骤 2

鸭血掰成小块（我觉得掰的比切的容易入味☺️）焯水，焯水的时候加入青花椒椒盐给鸭血入底味

步骤 3

一小块火锅底料炒香，加入高汤一碗

步骤 4

豆芽和金针菇煮熟垫底

步骤 5

鸭血煮熟，上面洒上青花椒、辣椒段、葱花、蒜末和白芝麻，烧热油浇上去，滋啦~~完成！

青花椒冒鸭血的小贴士

焯水的时候加入青花椒椒盐，既去腥又能给鸭血入味，完美！

菜谱创建时间：2021-12-19 17:09:38