简单下饭的蒸腊肠

作者： 彭映嘉

最简单的快手菜，除了颜值高都喜欢吃，煮饭的时候顺便蒸一下就可以了

用料

• 腊肠 2根
• 腊香干 2块
• 辣椒油 1勺

简单下饭的蒸腊肠的做法步骤

步骤 1

腊肠和腊香干切片

步骤 2

盆子里放干辣椒粉，大蒜泥，姜米，浏阳豆豉，鸡精味精，盐，胡椒粉，芝麻，把花生油烧到冒烟，冷一两分钟，把油淋在辣椒里面，油要多过辣椒粉，还要一边搅拌，不然上面烧糊了里面还是干的，搅拌好了再加点蚝油和生抽进去，常温放个把礼拜半个月都没问题，越放的久香味越浓

步骤 3

腊香干片打底，腊肠放在上面，加一勺辣椒油就行了

步骤 4

蒸十分钟左右出锅，上面撒点葱花

菜谱创建时间：2021-12-10 15:01:48