香脆还省油的避风塘鸡翅

作者： 粟米粒开花

炸鸡翅很脆，但是也真的费油。可乐鸡翅吃腻了，快来试下这个避风塘鸡翅。 用煎代替油炸，省油，一样香脆，热量也少一点。 喜欢吃辣的，可以加辣椒面，香辣惹味。

用料

• 面包糠 100克
• 鸡翅 10个
• 青红辣椒 各1个
• 蒜头 半个
• 盐 1勺
• 胡椒粉 1勺

香脆还省油的避风塘鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗干净，从中间切开两半

步骤 2

加入盐，胡椒粉，料酒，姜片腌15分钟

步骤 3

半个蒜头剁碎

步骤 4

这样碎的

步骤 5

腌好的鸡翅，裹一层薄玉米淀粉，晃一下，抖落多余的粉

步骤 6

把鸡翅排开，小火煎到两面金黄香脆

步骤 7

记得及时翻动，翻动的时候就已经感受到脆脆的，这样做很省油

步骤 8

不用洗锅，再倒点油，把蒜蓉爆香

步骤 9

加入切碎的青红辣椒，翻炒

步骤 10

加入面包糠，把锅炒干没有油

步骤 11

炒好的样子

步骤 12

加入煎好的鸡翅，加入少许盐，翻炒均匀即可，喜欢吃辣的，可以加辣椒面，一起炒

步骤 13

超级香

步骤 14

很入味

菜谱创建时间：2021-12-06 17:38:07