小姨夫牌老济南甜沫

作者： lululu酱

小姨夫做菜超好吃😋，所有小姨夫牌菜谱都是他一边说我一边记的，不是很具体，图片也拍的不全，主要用来自己收藏的，有基础的小伙伴自行掌握。

用料

• 花生米 克
• 菠菜 把
• 豆腐皮 张
• 姜沫 2两
• 胡椒粉 克
• 花生油 克
• 小米面

小姨夫牌老济南甜沫的做法步骤

步骤 1

1.这是大概6.7个人，大碗的量。放油，中火，油温后放一半姜沫，葱沫，豆腐皮，粉条，煮过泡过的花生，炸豆腐泡，盐，温油炒香。

步骤 2

2.放水烧开，霍小米面。不要太稠不要太稀。煮开后放一放还会变稠一些。

步骤 3

3. 霍五香粉和胡椒面，用水霍开，把所有疙瘩都霍开。

步骤 4

4. 水开后把小米面糊和五香粉糊放进锅里，中火慢熬，时间久一些，3-5分钟，让面糊充分煮稠。快出锅时放另一半姜沫。

步骤 5

5.最后加少许香油提香。

菜谱创建时间：2021-11-19 21:51:35