空气炸锅之土豆片

作者： 辛悦Enjoy

我觉得下次还是试试土豆块吧

用料

• 土豆 1个
• 食用油 适量
• 各种调料粉 适量

空气炸锅之土豆片的做法步骤

步骤 1

首先我要说一句，空气炸锅土豆片真的很难达到薯片的口感，反正我试了好几轮都没成功。如果有成功的小伙伴欢迎来指导。因为我的土豆片切的不是很匀，所以有的地方焦了有的地方还是软的，而焦的地方会发苦，如图。 但是，空气炸锅土豆片完全可以媲美烧烤店的烤土豆片。入坑不亏！

步骤 2

首先我们要给土豆做一个全面的mashaji（按摩）。 保鲜袋中可以加入各种自己爱吃的调料粉：胡椒粉、椒盐粉、五香粉、孜然粉等等。 然后，一定要加油。不然真的容易粘底。

步骤 3

然后放入空气炸锅。一开始我是叠着放的，炸的很不均匀。如图。

步骤 4

失败几次之后我总结出来了分批处理大法。 第一步，先把土豆片分批次间隔开放入炸锅。（大家一定要根据自己的炸锅大小准备食材，千万不要切太多！切记！像我，我的炸锅小，间隔开放的话最多也就放十片左右，天知道我分了多少批放） 180℃烤6-7分钟 然后放在旁边备用

步骤 5

第二步，把刚才炸过的所有土豆片放在一起，再次倒入炸锅 180℃烤6-7分钟 完成～～ ps.我下次还是试试土豆块吧，土豆片太折磨人了。。。。。。 然后烤的时间温度仅供参考，根据大家的炸锅可能略有不同哦 祝大家都能一举成功～～

菜谱创建时间：2021-11-17 22:36:32