山药芙蓉羹

作者： mi乖寶_23iu

秋季温润食物，老少皆宜

用料

• 山药 约250克
• 胡萝卜 半根
• 香菇 3朵
• 鸡蛋 2个
• 青菜 适量
• 盐 适量

山药芙蓉羹的做法步骤

步骤 1

胡萝卜，香菇切丁，青菜切碎，山药拍烂放清水里待用

步骤 2

锅里放入少量橄榄油，倒入胡萝卜香菇丁，稍微炒一下

步骤 3

加入纯净水烧开

步骤 4

倒入准备好的山药，小火慢烧，根据各人口味加盐，这个时候一定要不停搅拌，容易糊锅

步骤 5

倒入蛋液

步骤 6

倒入蛋液，待蛋液成型再搅拌

步骤 7

加入适量青菜

步骤 8

完美出锅

山药芙蓉羹的小贴士

加入山药后，一定要不停搅拌翻动

菜谱创建时间：2021-11-17 15:15:41