苹果派

作者： 爱烘焙爱展艺

参考分量1份 制作时间1小时 每次看到美剧里的家庭吃苹果派，都忍不住流口水。冬天到了，用最常见的水果，考个香喷喷的派吧!

用料

• 苹果 2只
• 细砂糖 40克
• 木薯淀粉 25克
• #派皮材料
• 色拉油 100克
• 牛奶 100克
• 展艺低筋面粉 200克
• 细砂糖 34克
• 盐 6克

苹果派的做法步骤

步骤 1

将色拉油和牛奶提前混到一起，然后将干粉类全部倒在一起，将液体倒入

步骤 2

将混合物揉成光滑面团

步骤 3

将面团分成两份，将其中一份放入冰箱，另外一份垫上硅油纸擀开

步骤 4

铺在烤盘上，用叉子在底部插上小孔，然后放入冰箱冷藏15分钟

步骤 5

将苹果切块，倒入细砂糖和木薯淀粉放置20分钟，取出后略微出水

步骤 6

将拌好的苹果倒入派底，然后取出另外一半面团，同样将其垫上硅油纸擀开，然后铺在苹果上，将多余的边角去掉，在表面划出小口

步骤 7

放入烤箱180度烘烤50分钟，表面金黄后取出即可享用

菜谱创建时间：2021-11-16 15:12:10