苹果果酱

作者： 汪琬琰

我看家里的苹果太多了，所以就把它做成了果酱。

用料

• 苹果 1个到2个
• 冰糖 100克
• 柠檬汁 27到30滴
• 水 20克

苹果果酱的做法步骤

步骤 1

将苹果切碎（越小越好），将苹果倒入锅中，加入冰糖。冰糖溶化以后加水和柠檬汁。

步骤 2

把它们搅拌均匀。煮一到两个小时，直到把苹果煮烂。

步骤 3

（这里可有可无）如果苹果块比较大，或者是你觉得苹果块比较大，你可以放进破壁机搅碎。

步骤 4

将苹果酱晾凉，拿出消毒好的罐子，把苹果酱装进去。

步骤 5

然后苹果酱就可以放在冰箱冷藏，可以保存一个月。

苹果果酱的小贴士

如果觉得甜味不够可以加少许的白砂糖，但不可以一次加太多，否则它可能会变成苹果糖。

菜谱创建时间：2021-11-08 21:10:22