栗子酱

作者： Aries-凡儿

材料简单容易做~ 糖不会很多。

用料

• 板栗 500克
• 黄油 40克
• 奶油 70克
• 糖 20克
• 水

栗子酱的做法步骤

步骤 1

栗子下锅煮十分钟后剥掉壳。

步骤 2

剥好的栗子加没过栗子的水再煮十分钟。

步骤 3

煮好的板栗和水一起放入破壁机搅打成泥，倒入不粘锅，放奶油，黄油，糖，中火不停翻炒。

步骤 4

融为一体后继续翻炒。

步骤 5

翻炒到这种有粘稠有纹路状态，关火。

步骤 6

一份明天用来做栗子蛋糕的贴面冷藏，一份用玻璃罐装好冷藏。平时抹面包，或者做面包馅都可以。

菜谱创建时间：2021-10-29 23:28:10