甜薄撑(阳春鸡颈玛)

作者： 嘟嘟姐1989

用料

• 糯米粉 半斤
• 糖 适量
• 水 适量
• 熟芝麻 少量适量
• 熟花生碎 少量克
• 椰蓉 少量克

甜薄撑(阳春鸡颈玛)的做法步骤

步骤 1

糯米粉用煮开的糖水开好，趁热揉成面团。我是热锅冷油下面团的。如果不熟练情况，放面团放少点，慢慢用锅铲压开，把饼团撑大点～看见面团底下会鼓起泡泡，下边有点硬底，慢慢用锅铲用筷子压中间，反转一面。来回压撑3次就可以了。

步骤 2

这是反转的第二遍，记住要看火候。不要大火煎～

步骤 3

这个没放芝麻

步骤 4

这个放黑芝麻

步骤 5

带馅料下去，慢慢趁热卷起来。切你喜欢的造型。

步骤 6

趁热吃，香脆可口。

菜谱创建时间：2021-10-28 19:40:44