营养美味的蛋奶

作者： ABCAileen123

家有小娃，不爱纯奶，只能变着法子给他们做各种口味的奶。蛋奶兼具蛋和奶的营养，香香甜甜，小朋友们都爱喝。

用料

• 鸡蛋1-2 个
• 纯牛奶 1000克
• 糖 适量 克

营养美味的蛋奶的做法步骤

步骤 1

任何品牌的纯牛奶倒入锅中（不要开火）。

步骤 2

1-2个土鸡蛋打散备用。一定要多打会，要不然煮好的蛋奶会有点蛋清渣渣的感觉。

步骤 3

在牛奶中倒入适量的白糖。粗颗粒和绵白糖都OK。

步骤 4

牛奶中倒入蛋液，不停的搅拌 ，到两者完全融合。然后开小火煮沸。

步骤 5

倒出晾凉就可以给喝啦。香香甜甜又营养，小朋友们爱喝，大人也很喜欢呀😍😍😍

营养美味的蛋奶的小贴士

1. 蛋液在牛奶冷的时候加进去，喝起来是很顺滑的口感，如果加热后加入，就会有一丝丝鸡蛋丝的口感，看个人喜好选择加入时间。 2. 一定要小火，全程看着，要不然灶台清理会让你怀疑人生😂别问我怎么知道🙃🙃🙃

菜谱创建时间：2021-10-25 20:39:00