鲜掉牙的生蚝肉煎鸡蛋

作者： Selina赏

别人一般会煎蚝仔烙，我不太喜欢加木薯粉，生粉之类的，直接鸡蛋煎，满口蚝香！

用料

• 生蚝肉 约400克
• 鸡蛋 5个（初生蛋）
• 盐/生粉 少许
• 生抽/ 油 少许
• 胡椒粉 适量
• 料酒 适量
• 葱： 1根

鲜掉牙的生蚝肉煎鸡蛋的做法步骤

步骤 1

生蚝肉中放盐和生粉，用水清洗干净！

步骤 2

鸡蛋打发好放适量的胡椒粉和料酒

步骤 3

热锅凉油，放上生蚝肉

步骤 4

煎一会，煎出一点水分

步骤 5

再把蛋液倒进去一起煎，撒上葱花，好美好香，很想吃

步骤 6

OK！😋

菜谱创建时间：2021-10-20 21:55:25